横須賀市・三浦市で信頼の水回りリフォーム！
戦後60年の実績のサワムラ工務店にお任せください

キッチンのリフォーム中、日々の食事や料理をどうするか悩んでいる方は多いのではないでしょうか？

「キッチンが使えない間、どうやって調理するの？」「毎日外食ではお金も健康も不安…」そんな声をよく耳にします。

実際、キッチンの工事中は数日〜2週間程度、いつものように料理ができない期間が発生するケースがほとんどです。しかし、ちょっとした工夫と事前の準備をしておけば、意外とストレスなく乗り切ることができます。

本記事では、キッチンが使えない期間を快適に過ごすための「現実的な選択肢」や「必要な準備」、「工事前に考えておきたいこと」まで、実体験や専門業者の目線を交えながらわかりやすくご紹介します。

キッチンリフォームを成功させるために、まずは食事と調理の工夫から見直していきましょう。

キッチンリフォーム中に「料理ができない」って本当？

キッチンのリフォームを検討する際、多くの方が最初に気にするのが「リフォーム中に料理ってできるの？」という不安です。

結論から言うと、リフォーム中はキッチンが一時的に使えなくなるため、通常通りの調理は難しくなるケースが大半です。

というのも、キッチンの工事では、シンクやコンロを一時的に取り外したり、水道やガス、電気といったライフラインの接続を外す必要があります。とくに配管の移設や床・壁の張り替えを伴う本格的なリフォームでは、数日から1週間以上キッチンが完全に使えなくなることも珍しくありません。

もちろん、「軽微な交換だけ」や「一部スペースを残しながらの段階的な施工」であれば、部分的に調理ができる場合もありますが、それでもいつも通りの料理をするのは現実的ではないでしょう。

そのため、リフォーム期間中は、外食や宅配、電子レンジやホットプレートを活用した簡易調理など、ライフスタイルに合わせた工夫が必要になります。

「家族の食事はどうするか」
「子どもや高齢の家族に配慮した食生活はどう保つか」
など、日常への影響を最小限に抑えるための準備が重要です。

また、業者によっては仮設キッチンや簡易的な調理スペースを提案してくれる場合もあります。
事前に相談しておくことで、食事の選択肢を広げられる可能性があります。

次の章では、リフォーム中に実際どんな調理スタイルが取れるのか、現実的な対策やアイデアをご紹介します。

工事中でも料理できる？選べる5つの乗り切り方

キッチンのリフォーム中に「料理ができない」と聞くと、毎日外食しなければならないと思いがちですが、実は工夫次第で自宅での食事も十分可能です。

ここでは、キッチンが使えない間でも快適に乗り切るための5つの方法をご紹介します。

① 電子レンジ＆ホットプレートで「簡易調理」

キッチンが使えない間でも、電子レンジ・電気ポット・ホットプレートを組み合わせることで簡単な調理は可能です。

たとえば、冷凍ごはんにレトルトカレー、インスタント味噌汁を加えるだけでも立派な一食に。

ホットプレートがあれば、炒め物や焼きそば、目玉焼きなども手軽に楽しめます。

コンセントが使える場所に簡易スペースをつくっておくだけで、「何もできない」というストレスからは解放されます。

②作り置き×冷凍で「リフォーム前に仕込む」

リフォーム前に時間が取れる方におすすめなのが、作り置きや冷凍保存の活用です。

カレー、煮物、ミートソース、唐揚げなど、あらかじめ調理しておけば温めるだけで済みます。

ラップや保存容器に分けておけば、取り出してチンするだけで食事の準備が完了します。

冷凍ごはん、カット野菜、冷凍うどんなどもまとめて用意しておくとさらに便利です。

③外食・テイクアウト・宅配の活用

すべてを自炊に頼らず、外食やテイクアウト、宅配をうまく取り入れるのも一つの手です。

短期間であれば、リフォームのあいだ「ちょっと贅沢」なくらいに割り切って利用しても問題ありません。

ただし、毎日外食だと飽きてしまうことや栄養バランスが崩れることもあるので、スケジュールを立てて無理なく取り入れることが大切です。

【リフォーム中の食事例】
月・水・金は外食
火・木・土はレンジで温めるだけの自炊
日曜は家族で外出ついでに食事を楽しむ　など

④ 業者に「仮設キッチン」を相談してみる

すべての施工業者が対応しているわけではありませんが、経験豊富な会社であれば仮設キッチンを設置してくれるケースもあります。

簡易的なシンクやIHコンロを、リビングやベランダの一角に仮設することで、調理の自由度がぐっと上がります。

横須賀や三浦市で施工実績のある有限会社サワムラ工務店では、こうしたご依頼にもお答えすることも可能ですのでお気軽にご相談ください。

日常生活にできるだけ影響を出さないリフォームを求めるなら、対応力のある業者選びがポイントです。

⑤家族で「食事のルール」を共有する

最後に大切なのが、家族全員で工事中の食事スタイルを共有しておくことです。

誰が何を用意するか、いつ・どこで食べるかを話し合っておくだけでも、混乱を防げます。

とくに共働きや子育て世帯では、「朝はパンとコーヒーだけ」「夜はテイクアウト」など、ライフスタイルに合ったルールを決めておくとスムーズです。

LINEグループや冷蔵庫に貼るホワイトボードなどを活用しておけば、家族間のコミュニケーションもラクになります。

リフォーム前にやっておくと安心な「事前準備リスト」

キッチンリフォームをスムーズに進め、料理や食事に困らないようにするためには、工事が始まる前の準備がとても重要です。

ここでは、事前にやっておくべき5つのポイントをリストアップ形式でご紹介します。これらを押さえておけば、キッチンが使えない間のストレスはぐっと軽減されます。

①工事期間と内容をしっかり確認

まず最初にやるべきなのが、リフォームのスケジュールと内容の把握です。

「何日から何日まで使えないのか」「シンク・ガス・電気はいつ外されるのか」といった詳細を、事前に施工業者と共有しておきましょう。

これによって、料理の回数や必要な準備の量も見えてきます。

例えば、3日間だけ調理ができないのと、1週間以上使えないのとでは準備の方向性も大きく異なります。

② 冷凍ストックや非常食を準備

リフォーム中に備えた食料の確保も非常に重要です。

冷凍食品やインスタント食品、レトルトパウチ商品など、加熱だけで済むものをストックしておけば、急な予定変更にも対応できます。

また、冷蔵庫が一時的に使えなくなる可能性もあるので、保冷バッグやクーラーボックスがあると便利です。

【おすすめの事前ストック例】
・ごはん・うどんなどの冷凍食品
・パスタソース・カレー・スープのレトルト
・おにぎり用の具材や缶詰
・フリーズドライ味噌汁やスープ

③簡易キッチンの設置を検討

仮の調理スペースを作っておくことも、料理を継続するためのコツです。

電気ポットやホットプレート、電子レンジをリビングの一角にまとめて配置するだけで、最低限の食事が作れる環境を整えることができます。

調理家電は延長コードでまとめ、可動式ワゴンに乗せると省スペースで動線もスッキリ。

また、洗い物を減らすために紙皿や割り箸、使い捨てコップなどもあらかじめ用意しておくと後がラクです。

④ゴミ出し・掃除を済ませておく

キッチン工事の前に、不要な調理器具や古い食器を処分しておくと、作業スペースも広くなり作業がスムーズに進みます。

特に収納の中やシンク下などは、職人が作業に入る前に空にしておくことが必要です。

また、ニオイが気になる生ゴミ類も、リフォーム直前には処理しておくのがベター。

清潔な状態を保つことで、工事中の衛生面のストレスも軽減できます。

⑤ 家族の予定と生活動線を調整しておく

最後に見落としがちなのが、家族全体のスケジュール調整です。

「朝の時間にリビングが使えない」「昼間に職人が出入りする」など、生活のリズムが変わることを前提に、最低限の生活動線を確保しておきましょう。

特に、小さなお子様やペットがいるご家庭では、安全確保のために動線整理は不可欠です。

家族であらかじめ話し合い、「どこで食べるか」「どこで準備するか」を共有しておくと混乱が避けられます。

このように、少しの準備があるかないかで、リフォーム中の快適さは大きく変わります。

次章では、今回のポイントをふまえ、キッチンリフォームが暮らしを見直すきっかけになる理由を解説していきます。

キッチンリフォームは暮らしを見直すチャンス！

キッチンのリフォーム中は、「料理ができない」「毎日の食事をどうするか」といった不安がつきものです。

ですが、電子レンジやホットプレートの活用、事前の冷凍ストック、外食や宅配の組み合わせなど、ちょっとした工夫で工事期間を快適に乗り切ることは十分可能です。

とくに大切なのは、リフォーム前の準備と家族との情報共有。

「どのくらいキッチンが使えなくなるのか」「必要な家電や食品は揃っているか」といったことを把握し、あらかじめ備えておくだけで、精神的な負担は大きく軽減されます。

また、この期間は単なる不便ではなく、暮らしの見直しのきっかけにもなります。

「本当に必要な調理器具って何だろう？」「外食やテイクアウトも上手に取り入れてみよう」といった気づきが、今後の食生活を豊かにするヒントになることも少なくありません。

横須賀や三浦市で地域に根ざしている有限会社サワムラ工務店では60年以上の施工実績から生活への配慮を徹底させていただいております。

仮設キッチンの提案やスケジュールの柔軟な調整など、住む人に寄り添ったリフォームを心がけております。

不安が多いキッチンリフォームですが、適切な対策とパートナー選びさえできれば、ストレスなく、そして前向きに乗り越えることができます。ご相談は随時受け付けておりますので是非お気軽にお問い合わせください。